El pasado martes, Victor Perez, en representación de Fotur, asistió al evento gastronómico organizado por Cámara Valencia donde se impulsó la conexión empresarial con Perú mediante una experiencia gastronómica que resaltó la importancia de conocer en profundidad la cultura, gastronomía, historia y costumbres peruanas para fortalecer las relaciones comerciales entre ambos mercados. Durante el evento, se destacó el valor del intercambio cultural y empresarial, facilitando así la entrada de nuevas empresas al dinámico mercado peruano.
El encuentro contó con la distinguida presencia de D. José Vicente Morata, presidente de Cámara Valencia; el Excmo. Sr. D. Luis Iberico Núñez, Embajador de Perú en España; José Antonio Torrico, Cónsul General de Perú en Valencia; la Consellera Marian Cano, de Innovación, Industria, Comercio y Turismo; y Víctor Pérez, CEO de Fotur, quien se integró activamente a la velada junto a los demás participantes.
Durante el encuentro, los asistentes participaron en un taller de cocina y cena, guiados por reconocidos chefs internacionales. Esta actividad práctica permitió elaborar y degustar un plato tradicional peruano, complementado con otros productos típicos de la gastronomía del país. El ambiente favoreció el diálogo, la interacción y la creación de sinergias entre los asistentes, reafirmando el compromiso de Cámara Valencia de fomentar relaciones sólidas y fructíferas.
La experiencia demostró que la unión entre la cultura y el ámbito empresarial es clave para abrir nuevas vías de colaboración y éxito, afianzando los lazos comerciales y culturales entre España y Perú.
